Over Lara
Ik ben Lara, diëtiste gespecialiseerd in sportvoeding en gastro-intestinale problemen bij atleten en de actieve bevolking en ik werk met de principes van intuïtief eten.
Sport is doorheen mijn leven altijd al een rode draad geweest: van ballet in mijn jeugd tot crossfit nu.
Sport en voeding gaan ook hand in hand. Daarom besloot ik na mijn middelbare studies voedings- en dieetkunde te gaan studeren. Die studie vulde ik aan met een master gezondheids-bevordering en met bijscholingen rond sportvoeding, onder andere via Barça innovation hub (een samenwerking tussen de universiteit van Barcelona en FC Barcelona). De principes van intuïtief eten leerde ik kennen via de boeken van Evelyn Tribole en Elyse Resch en leerde ik toepassen via een opleiding aan The London Centre for Intuïtive Eating.
Meer weten?
Heb jij ook het gevoel dat je nog heel wat winst laat liggen bij je voeding, maar weet je niet waar te beginnen?
Wat denk je, is dit herkenbaar?
- Je wilt als atleet je prestaties doodgraag optimaliseren en je weet dat voeding hierbij een ideaal middel is.
- Je weet echter niet goed wat je dan precies moet eten, hoeveel en wanneer.
- Je voelt je regelmatig futloos en komt tijdens je trainingen wel eens de man met de hamer tegen.
- Of je hebt net regelmatig last van maag- of darmklachten.
Ik doorliep dezelfde zoektocht.
Ik was van jongs af aan gebeten door de sportmicrobe en vond reeds vroeg mijn grote passie in ballet. Daar werd heel veel aandacht besteed aan diëten en vermageren, maar zo goed als geen aandacht aan voeding als brandstof. Uit interesse ging ik voedings- en dieetkunde studeren, maar ook hier kwam sportvoeding nauwelijks aan bod.
Het was pas toen ik CrossFit ontdekte dat ikzelf aan den lijve ondervond hoe belangrijk voldoende eten was en hoeveel beter ik presteerde en recoverde met de juiste voedingsmiddelen op het juiste moment. Ik begon me meer en meer te verdiepen en bij te studeren om er naast mijn passie uiteindelijk ook mijn beroep van te maken!
Wat jij wil bereiken?
- Voldoende energie om je trainingen kwalitatief af te werken.
- De juiste voeding om optimaal te herstellen en snel terug klaar te zijn voor een volgende training.
- Een optimale trainingsadaptatie.
- Het voorkomen van blessures.
- Een duidelijk voordeel ten opzichte van je concurrenten die minder met voeding bezig zijn.
- Dit alles zonder uren in de keuken te staan of verschillende supermarkten of speciaalzaken af te schuimen.
- Kortom: je wil de juiste voedingsmiddelen kiezen, in de juiste hoeveelheden, op het juiste moment, aangevuld met de juiste supplementen.
Na het volgen van deze cursus...
- Weet je alles wat je moet weten over sportvoeding en kan je het toepassen op jouw specifieke situatie.
- Ken je je eigen energiebehoefte op een rustdag, verschillende trainingsdagen en wedstrijddagen.
- Heb je de juiste keuzes leren maken, zowel qua basis gezonde voeding als sportvoeding.
- Heb je geleerd wat en hoeveel je moet eten en drinken voor, tijdens en na het sporten om je trainingskwaliteit en je herstel te garanderen.
- Weet je wat en hoeveel je moet eten de dagen voor en de dag van een wedstrijd.
- Kan je de samenstelling van producten analyseren en beslissen of deze wel of niet jouw doelen kunnen ondersteunen.
- Weet je welke supplementen je prestaties nog kunnen ondersteunen en kan je gefundeerde beslissingen maken over het al of niet gebruiken van deze supplementen.
Example Curriculum
Hoor het eens van een ander...
Dankzij de begeleiding door Lara heb ik progressie gemaakt zowel wat betreft de mindset naar voeding toe in het algemeen, alsook het belang van voeding op de sportprestaties. Voordien was de mindset minder eten om een degelijk gewicht te behouden. Deze manier van denken is nu niet meer van toepassing. Ik eet zelfs meer dan voordien en heb het gemakkelijker om mijn gewicht te behouden dan voordien. Op het vlak van sportprestaties gebeurde het af en toe dat ik een maaltijd of preworkout snack oversloeg als deze te dicht op de training kwam uit schrik voor slechte prestatie of last van de maag. Sinds de begeleiding door Lara gebeurd dit niet meer, maar zijn ook mijn prestaties beter en recovery tijdens als na de training verre boven het niveau van voor de begeleiding. Daarnaast stelt Lara zich altijd beschikbaar. Als je met een vraag of probleem zit kan je haar vlot contacteren en zal ze steeds naar een oplossing zoeken.
Kenneth